独歩・倉敷麦酒 | 吉備土手下麦酒 | 作州津山ビール | 吉井高原ビール | 真備竹林地麦酒
独歩ビールは、ブラウマイスター(醸造技師)指導の下、岡山の美味しい水に、麦芽(モルト)、ホップ酵母など全てドイツの最高級の原材料から製造されているビールです。
生きた酵母入りのビールは栄養、美容に良いものです。
こちらで製造している地ビール特徴は、主原料のこだわりはもちろんですが、果汁を使用したビールなど多種多様な地ビールがあり、ビール好きを楽しませてくれます。
→ 独歩ビール・倉敷麦酒
吉備土手下麦酒は、ナチュラルフレーバーを大事にした自然なビール造りをしています。
地ビール造りのテーマは「街角の豆腐屋のような」です。
使う原料により酒税法上の分類は発泡酒となるものであっても、とても興味深い地ビール造りをしています。桃や、生姜、その他バラエティー豊富な地ビールが魅力です。
→ 吉備土手下麦酒
作州津山ビールは、歴史ある酒造メーカー「多胡本家酒造場 津山麦酒醸造場」あ地域の個性をコンセプトにした地ビールです。
こちらでは栄養豊富な加茂川の伏流水、麦芽100%、9種類の麦芽を使い分けて香り高い風味をだしています。
宇宙ラベルシリーズはお土産、贈り物ににおすすめ。
→ 作州津山ビール
吉井高原ビールは、昔ながらのドイツビールの手法でビール造りが行われています。
ドイツの森「クローネンベルク」で本場ドイツビールを楽しめます。
→ 吉井高原ビール
イギリスのエール系ビールという種類で上面発酵で生産しています。また、ホップも香り高いものを使用。
無ろ過・非加熱で造られたビールは大手メーカでは味わえない仕上がりです。
→ 真備竹林地麦酒