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三重の地ビール大好き(クラフトビール)  日本全国の地ビール

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三重の地ビール(クラフトビール)mie craftbeer

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上馬ビール(あげうま)

上馬ビール

上馬ビールは、本場ドイツの原料を使ったこだわり地ビール。
100年前の本物ビールを再現するため、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用した「オーガニックビール」です。
厳格なドイツのBCS OKO−GARANTIEの有機認証を受けた有機無農薬麦芽、同じくドイツのABCertの有機認証を受けた有機ホップを100%使用というこだわり方!!
水は養老山系のミネラル水を使っています。


 →  上馬ビール


伊勢角屋麦酒

伊勢角屋麦酒

伊勢角屋麦酒は、三重のクラフトビールの重鎮です。
2003年にオーストラリア・インターナショナル・ビア・アワードで優勝!その後もレベルの高いビール作りに取り組んでいます。
定番ビールももちろんですが、大麦麦芽をベースにしてヴァイツェン酵母を使用したマリアエール、ゆずで和の風味を生かしたヒメホワイトなど個性的なビール、限定ビールも注目です。

 →  伊勢角屋麦酒


火の谷高原ビール

火の谷高原ビール

火の谷高原ビールは、オーナーが渡米した際に出会い感動したペールエールビールを再現するためにスタート。帰国後、同じ味わいのビールを探すもなかなか見つからなかったため、それを再現するために、美杉の地にブルワリー(=ビール醸造所)が造られました。
オーナーの思い入れは、アメリカのブルワリー施設をそのまま輸入するほどに熱心です。
ビールのほとんどは水分、火の谷高原ビールは、火の谷の天然水を汲み上げて作られています。

 →  火の谷高原ビール


モクモクビール

モクモクビール

モクモクビールは、ピルスナーの本場チェコの醸造技術を導入して製造されています。
このピルスナーは自家栽培・自家製発芽の麦芽を100%使用し、熟成期間は長めで 2段階仕込みで作られる。生きたままの酵母もたっぷりで健康志向の方にはおすすめです。
大麦麦芽、小麦麦芽を使用し、4種のホップで香りと独特の苦味をつけた珍しいノンアルコール地ビールも作っています。


 →  モクモクビール


長島地ビール

長島地ビール

長島地ビールは、1998年にopenした「なばなの里」内で長島地ビールは誕生しました。
ドイツよりブラウマイスターを招いて技術指導を受け、ビール酵母もドイツから輸入。本格的なビールとして麦芽、ホップ、酵母からドイツ製法で製造される。
こちらでは、年中季節に応じた花と緑に囲まれながらビールが楽しめます。

 →  長島地ビール


エール工房de伊賀

エールでDe工房De伊賀

エールDe工房De伊賀は、日本にたくさんある小規模ブルワリーのの中でも最も小さいかわいいブルワリーの一つです。
手作りでの丁寧な少数生産で醸造しています。
見学も間近でできるので楽しさが増しますね!

 →  エールDe工房De伊賀


かめやま地ビール乾杯のうた

かめやま地ビール乾杯のうた

かめやま地ビールは、ドライブイン安全文化村の中かめやま地ビール工房があります。
はるか鈴鹿山麓からしみだし、伊勢湾へと流れ込む岩清水と世界各国から厳選された良質の麦が出会い「地ビール乾杯のうた」は誕生しました。
すっきりとした味わいの「ケルシュタイプ」とほどよい甘味と苦味が特徴の「アルトタイプ」の二種類が揃ってます。

 →  かめやま地ビール乾杯のうた


ISE PORT BEER(イセポートビール)

ISE PORT BEER

ISE PORT BEERは、麦芽を贅沢に配合したホップの香りとほろ苦さと切れ味のいい炭酸の爽快さが味わえます。
のどに舞う本場の麦酒がついに誕生!しかも、身体に有効な成分がたっぷりと秘められた「ビール酵母」が生きたまま。 まさに栄養の宝庫です。麦芽を贅沢に配合したホップの香りとほろ苦さ、切れ味のいい炭酸の爽快さをあなたのお口でお確かめください。

 →  ISE PORT BEER


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