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山口の地ビール(クラフトビール)yamaguchi craftbeer

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山口地ビール |  ちょんまげビール


山口地ビール

山口地ビール

山口地ビールは、天然ミネラルを豊富に含んている鳴滝の名水を使いビール職人が五感で仕上げたビールです。そして酵母は生きていて栄養もどっさり含まれています。手作りなので少量生産!
こちら、やまぐち鳴滝高原ブルワリーでは、南フランスのプロヴァンスを思わせるビアレストラン、開放的なテラスバーベキューで料理と地ビールが楽しめます。また、結婚式プロデユースも推しており、豊かな自然に囲まれたロケーションで、地ビールで祝杯できます。

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ちょんまげビール

しょんまげビール

ちょんまげ(丁髷)ビールは、やまぐち萩ビールが造る、味わい、栄養、安全にこだわった地ビールです。
製造工程では、ビール酵母に含まれたビタミン、ミネラルを活かすため最終段階までろ過は行わず、ビール中の糖分は少し高めにしてコクを出しています。
おもしろいネーミング。話のネタになるし、笑えるし、遊び心がある地ビールです!

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