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神奈川の地ビール大好き  日本全国の地ビール

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神奈川地ビール(クラフトビール)kanagawa craftbeer

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サンクトガーレン

サンクトガーレン

サンクトガーレンは、元祖地ビール会社。
日本で地ビールが解禁される前、アメリカ・サンフランシスコでビール造りを始め、そのビールを日本に逆輸入していました。日本で地ビール造り始めたのは1997年、神奈川厚木市のビール工場ができてからです。
サンクトガーレンは創業からエールビール(上面発酵)一貫主義の会社です

 → サンクトガーレン


横浜ビール

横浜ビール

横浜ビールは、歴史ある開港の地 横浜からビールの新しい味を提案しています。
醸造するビールは、口当たりが良く、飲みやすいビール口当たりが良く、飲みやすいビールから個性の強いビールまで様々ですが、たとえホップが強く苦くても、ごくごく飲み干せるビール造りをモットーとしています。

 → 横浜ビール


鎌倉ビール

鎌倉ビール

鎌倉ビールは、エールビールを基本とし、女性に人気の高いビールです。
味のタイプは個性的でフルーティー、泡もまろやかで苦みもほどほど。
「もっと美味しいビールを!」、そして「ゆっくりと対話のできるビールを!」おいう想いで醸造しています。

 → 鎌倉ビール


丹沢のしずく

丹沢のしずく

丹沢のしずくのは厚木ビール株式会社が造っています。
地下80Mを流れる大自然に囲まれた丹沢の美味しい「伏流水」を使って醸造します。
フルーツ、ハーブ、ハニーなどを加えたスペシャリティ・エール はアメリカやベルギーでも大変な人気です。

 → 丹沢のしずく


さがみビール

さがみビール

さがみビールは、清酒「盛升」の黄金井酒造が1998年より製造を始めました。
熱による殺菌や酵母のろ過を一切しない、麦芽100%の酵母が活きている本格派地ビール。 七沢の自然の風景の中で仕込まれた「さがみビール」はビール本来の豊かな香りやコクのある味わいがお楽しめます。 併設の直営本格イタリアン地ビールレストラン「セルバジーナ」では地元食材メニューと鮮度抜群の地ビールが楽しめます。
 → さがみビール


湘南ビール

湘南ビール

湘南ビールは、ドイツの伝統的な製法を継承し、原材料は厳選した麦芽とホップ、丹沢山系の伏流水のみを使用して、無ろ過、非加熱処理で酵母が生きたピュアでフレッシュなビールです。
熊澤酒造は明治5年に創業以来、地域に根ざした「ものづくり」に取り組み続けています。

 → 湘南ビール


スプリングバレー

スプリングバレー

スプリングバレーは、キリンビール横浜工場内にあるパブブルワリーです。
明治初期のビール醸造所をイメージした赤レンガ造りのブルワリーは雰囲気満点。
ここでしか飲めないオリジナル地ビールと、キリンの定番ビールが楽しめます。

 → スプリングバレー


箱根ビール

箱根ビール

箱根ビールは、箱根・富士・丹沢連山に育まれた、とてもまろやかで上質な名水「箱根百年水」を使った地ビールです。
ビール発祥の地・チェコのザーツ産アロマホップ、ドイツのノーザンブルワー産ビターホップにこだわり、豊かな味わいと香りをつくる麦芽は、オーストラリア、イギリス、ドイツから直輸入された厳選素材のみを使用して醸造しています。

 → 箱根ビール


ムーンライト

ムーンライト

ムーンライトは、川崎初の手造りビール醸造所&ビールパブです
ムーンライトのクラフトビールは、麦100%のビールをJMA(日本マイクロブルーワーズ協会)の醸造方式による小型のタンクで醸造するため、 少量でも多種にわたりビールを造ることができるのが特長です。
パブレストランでは定番ビール以外にも、地元旬の果物を加えた地ビールや、新鮮な木の実をフレーバーとして加えたベルギースタイルなど多数の限定ビールがあります。


 → ムーンライト


足柄地ビール

足柄地ビール

足柄地ビールは、地域の人たちと一緒に地域貢献できればという思いから始めました。自社ビルの3階部分(約17坪)を工場にし、地元で採れた農産物を副原料として製品を造っています。

 → 足柄地ビール


ブリマー・ブルーイング

ブリマー・ブルーイング

ブリマー・ブルーイングは、小規模なブルワリーながら、ビール職人により厳選された良質の素材を使い、古代から伝わる伝統的な製法によって、最高級のエールやラガーを造り出す」という誓いのもと、2011年に地ビール製造会社としてスタートを切りました。

 → ブリマー・ブルーイング


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