明石ビール | 白雪ビール | 城崎ビール | 六甲ビール | あわぢびーる | いずし浪漫(城山ビール) | 揮八朗ビール | ジグザグブルワリー
明石ビールは、地域性を生かした「西灘」の水を使用、100%麦芽使用を一貫して使用しています。
本場ドイツ・チェコからアロマホップを取り寄せ、丁寧に造られたビールは大量生産の品とは違います。また、明石ビールは品質を認められてUQ(ユニファイド・クオリティー)賞を受けています。
兵庫県内では最初の認定☆
→ 明石ビール
白雪ビールは、ベルギービール伝統の技術を使い、コクと甘みが際立つ地ビールです。
麦芽100%とホップの純粋な旨みを堪能できるものや、米を醸造したものなどがあり、香ばしい苦味と豊かなコクが特徴です。
→ 白雪ビール
城崎ビールは、麦芽100%地ビールであること、は地元の食材にあう地ビールを造ることを目的として製造されているビールです。
そして瓶のデザインがオシャレ!!
城崎の自然をモチーフに「空、川、海、雪」の4つがパッケージに採用されています。
→ 城崎ビール
六甲ビールは、六甲山の北側の山麓に醸造所があります。
ビールの販売はもちろん、試飲、工場見学もできるのでアクティブに地ビールを楽しみたい方にはもってこいです。
→ 六甲ビール
あわぢびーるは、淡路島の公園内で販売されているビールです。
非熱処理、つまり生きた酵母が入っているのが素晴らしいですね。
淡路サービスエリア内で購入できます。
平成29年8月6日から新ラベルで発売開始です。記念用の周年ラベルもも注目です。
→ あわぢびーる
いずし浪漫は、そばを原料に使用している珍しいビールを造っています
非熱処理、無濾過で栄養たっぷり
「麦酒館 出石城山」ガーデンでは、そばをはじめ地域の特産品もあり、食と酒を楽しめます
→ いずし浪漫(城山ビール)
揮八朗ビールは、日本で4番目、近畿で1号、外食産業で1号のスタートを切った地ビールです
創業者:廣岡揮八郎さんは、造り手の人生が香るビール、造り手の顧客へのレスポンスの大切さから自らの名前をとって「揮八郎ビール」と名づけられました
→ 輝八朗ビール
ジグザグブルワリーは、兵庫・大阪・京都の県境にある小さな醸造所です。
丹波篠山エリアでは初の地麦酒の醸造所で、新鮮な地ビールが飲める付設ビアパブは木の優しい雰囲気あるお店です。
→ ジグザグブルワリー