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秋田の地ビール(クラフトビール)akita craftbeer

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田沢湖ビール | あくらビール湖畔の社ビール

田沢湖ビール

田沢湖ビール

田沢湖ビールは、和賀山塊の伏流水、ドイツ産厳選モルト、また秋田県産モルト、ホップは最高級ザーツザーツを使った個性あふれる地ビールです。
1994年酒税法の規制緩和の時、それから3年の準備期間を経て地ビール醸造を始めました。定番のビールも豊富ながら、「ぶなの森」「さくら(桜天然酵母ビール)」のオリジナルビールもある品揃え。
運営はわらび座グループ。ビアレストラン、お食事処、HOTEL、わらび劇場などがあります。


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あくらビール

あくらビール

あくらビールは、「自然と人間の調和」を理念に、おいしく、体にもいいビールをテーマに醸造してます。
原料について、ホップは主にドイツ・ハラタウ産、秋田県二ツ井町の桜樹から採取された酵母、あきたこまちなど、ビールに応じて多種多様な組み合わせ・製法で造られています。


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湖畔の社ビール

湖畔の社ビール

湖畔の社ビールは、日本人の心に響くビールって何だろう?と求め続け、外国人醸造技師の手を借りず、日本人の感性のみで造り上げた日本地ビールです。
併設のビアレストランでは、こだわりの蔵出し地ビールと地元の契約農家さんから直送の安心・新鮮野菜が主役です。季節に応じた料理が楽しめます。

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