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山形の地ビール(クラフトビール)tamagata craftbeer

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地ビール月山 |  天童ブルワリー |  将棋のさとブルワリー

地ビール月山

地ビール月山

地ビール月山は、道の駅にしかわ「月山銘水館」内にある醸造所です。
本場ドイツの原材料と、全国名水百選 「月山自然水」を使用し、世界でも名高いカスパー・シュルツ社の醸造機器とドイツの醸造技術で造られています。
こちらの地ビールレストランでは、ガラス越しに醸造機器が見ることが出来ます。
ほか、県内・町内のお土産特産品の売店でお買いものができます。嬉しい日帰り温泉「水沢温泉館」もあるので温泉上がりに一杯飲める環境は嬉しいですよ。


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天童ブルワリー(聖桜桃)

天童ブルワリー

天童ブルワリーは、天童温泉「桜桃の花湯坊いちらく」館内にある温泉宿直営地ビール醸造場です。
厳選された原材料で醸造、酵母が生きたまま使用されています。酵母には、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、食物繊維など豊富な栄養素が含まれています。ご当地さくらんぼを使った「聖桜桃さくらんぼビール(セントチェリー)」、山形県更科産のそばを使った「SOBA DRY(そばドライ)」とここだからのご当地地ビールです。


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将棋のさとブルワリー

将棋のさとブルワリー

将棋のさとブルワリーは、天童タワー内にありフルーツベース(フルーツビール)の地ビール造りに力を入れている醸造所です。
ピルスナーを定番として、ラフランス、さくらんぼ、リンゴ、とフルーツを使ったものが多いです。
フルーツビール好きな方にはおすすめですね。
天童タワーでは、地ビールも飲めるお食事処、各種イベント、体験教室などあるので遊びに行く際は事前確認しておくべきでしょう。



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