ヤッホー・ブルーイング | 志賀高原ビール | 木曽路ビール | 南信州ビール | 塩峰麦酒 | 信州OH!LA!HO!BEER | 諏訪浪漫麦酒 | 穂高ビール
ヤッホー・ブルーイングは地ビール業界でも急成長し、名実ともにとてもよく知られている会社一つです。ガイアの夜明け、平成28年6月14放送では、アメリカ進出や通販への販路拡大など経営の歴史などが紹介されました。アメリカ進出のビールは『SORRY
UMAMI- IPA』と『KaBREWki(カブリューキ)』。各州で7月から販売するそうです。(現在国内販売の予定は無いようです。)
(*H28.10追記)「SORRY UMAMI IPA(ソーリーウマミ アイピーエー)」が平成28年逆輸入で秋限定販売中!!→SORRY UMAMI IPA
本当にバラエティ豊富な品揃え、限定ビールなど見逃せないビールがたくさんです。
新商品もよく見かけるので時々チェックすべきです?!コンビニでも限定ビールを見かけますね!ローソン提携ビール「僕ビール君ビール」「僕ビール君ビールよりみち」。
女性におすすめの飲みやすい「水曜日のネコ」、「オーガニックビール」、パンチの効いた「インドの青鬼」、定番の「よなよなエール」など豊富なラインナップです。
→ ヤッホー・ブルーイング
志賀高原ビールは、「自分達が飲みたいビール」を造ることをテーマに、志賀高原の湧水、厳選麦芽、ホップ、そして自家栽培「美山錦」を使った非加熱・無濾過の手作りビールです。
→ 志賀高原ビール
木曽路ビールは、木曽路リゾートにある、アメリカの設備のスタイルを取り入れた地ビールです。
南木曽の森林に囲まれた自然豊かな地元の湧き水を使っています。麦芽は全種類100%、全行程を手間暇かけて手作りで行っています。こちらではエコにもこだわっており、地ビール作りでできる麦芽粕は木曽路ビールで飼育している木曽馬のえさや麦芽パンに使う自然のサイクルを大事にしたエコ醸造所です。
木曽路リゾート(ホテル木曽路)内では、各施設でビールを飲むことが出来ます。地ビールレストラン「バーエリーハウス」ではタンク直結で新鮮な生ビールが飲めます。
→ 木曽路ビール
南信州ビールは、中央アルプスの雪解け水から生まれた大自然の中で造る地ビールです。
良質の地下水を使い、香り豊かなエール系のビールを醸造しています。定番のゴールデンエール、アンバーエール、デュンケル、デュンケルヴァイツェン、他約2か月ごとに季節限定ビールもあります。
→ 南信州ビール
塩峰麦酒は、自然いっぱいの「チロルの森」で、醸造される地ビールです。
信州農業公園チロルの森は、オーストリアをイメージしたそうごうテーマパーク。本場さながらのビールと、現地の塩尻産古代米を使った黒ビール、濃厚アイスクリーム、ソーセージ、石釜ピザなどが楽しめます。
→ 塩嶺麦酒(チロルの森)
オラホビールの、「おらほ(OH!LA!HO)」とは、方言で「わたし達」や「私たちの地域」という意味があります。
丘の上にあるビアレストランでは、地ビール醸造の様子と景色を見ることが出来ます。地元、東御市の新鮮農産物・畜産物を使った料理を食べながら地ビールで乾杯。
→ 信州OH!LA!HO!BEER(オラホビール)
諏訪浪漫麦酒は、蔵元の杜氏達が造る地ビールです。
美味いビールを作るため、酵母の活性を助けるミネラルを含んだ「硬水」と、麗人の井戸水をブレンドしてビールの仕込み水に使用しています。
→ 諏訪浪漫麦酒
穂高ビールは、ろ過していないため濁りがあるが旨味が引き出されたビールです。
穂高の天然水と、厳選材料、確かな技術から造られた穂高ビール。
製造後、冷蔵して熟成させるとさらに美味くなります。
→ 穂高ビール
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