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静岡県の地ビール(クラフトビール)大好き 日本全国の地ビール

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静岡の地ビール(クラフトビール)shizuoka craftbeer

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ベアードビール | 御殿場高原ビール反射炉ビヤ | オラッチェビール | 天神蔵麦酒 | 伊豆の地ビール | マイン・シュロスサムライサーファービール伊豆高原ビール

ベアードビール

ベアードビール

ベアードビールは、ベアードブライアン、ベアードさゆり夫婦が設立した地ビール醸造所です。ビールを祝福するをテーマに個性ある品質の高いビールを多種製造しています。定番ビールも多いですが、限定ビールも更に多く注目度は高いです。
ビールの種類の多さにも驚きですが、そのラベルデザインも特徴が有り、右の画像のように個性豊かなデザインが瓶ビールを包んで、どんな味なのか?と期待を膨らませてくれます。
現在(2015年追記)では東京を中心に、中目黒、原宿、馬車道、沼津、修善寺と直営店を展開しておりクラフトビール業界でも存在感を出しています。修禅寺では2013年新しい醸造所をスタートしています。

 → ベアードビール


御殿場高原ビール

御殿場高原ビールは、富士山の伏流水を使い、あまらぬように新鮮なビールを提供できるように、仕込スケジュールを立てて製造しています。
ブルワリーレストランでは、タンクから直接供給されるため常時新鮮なビールが飲めます。レストランは、グランテーブル、麦畑、レモングラス、パオがあり、バイキングやパーティ―、中華料理が楽しめます。

 → 御殿場高原ビール


反射炉ビヤ

反射炉ビア

静岡県伊豆の国市で幕末に築造された溶鉱炉「反射炉」すぐ横のマイクロブルワリーです。
江川太郎左衛門、源頼朝、北条政子、北条早雲など、 伊豆ゆかりの偉人や文化、歴史を素材とし、ひもづけたビールを醸造しています。 2016年4月よりロゴマークとラベル を一新しました。 伝統を大切にしながらもユニークで情熱的なビールを目指す革新的なブルワリーです。

 → 反射炉ビヤ


オラッチェビール(風の谷のビール)

オラッチェビール(風の谷のビール)

オラッチェビールは、地元で栽培された有機栽培麦と、オラッチェ牧場内の地下300mの深井戸から汲み上げ富士箱根天然水を使用して製造されています。
2000年12月「風の谷のビール」は、改正JAS法で創設された有機食品検査制度の検査機関である「アファス認証センター」より、「有機農畜産物加工酒類」としての認証を受けています。
つまりオーガニックビールです。
オラッチェ牧場では、ふれあい動物広場で動物たちと触れ合えます。
また、地ビール工房の他、各種イベント、ケーキ、チーズやバター、アイスクリームなども楽しめます。

 → オラッチェビール


天神蔵麦酒

天神蔵麦酒

天神蔵麦酒は、チェコ共和国から醸造プラント・伝統技術を導入しています。
使用する水は、清酒の仕込みに使用している地下約100mから汲み上げた天竜川の伏流水、原料はヨーロッパの上質なピルゼンモルトとチェコ・ボヘミア地方から取り寄せたザーツホップを使用しています。
生きた酵母の旨みをそのまま味わえるようにあえて濾過しないチェコとドイツの伝統的な醸造技術を採用し、時間と労を惜しまず、手作りで丹念に製造しています。

 → 天神蔵麦酒


伊豆の地ビール

伊豆の地ビール

伊豆の地ビールは、宇佐美の清冽な水と、ヨーロッパの大地で育った原材料、そして 長い経験を持つブロイマイスターの確かな技術で製造されています。
ノッティンガムエール酵母を使用し高温して上面発酵、次に低温で熟成が行なわれます。エールの複雑さを持ちつつ口当たりは軽くモルトの甘味を感じられます。

 → 伊豆の地ビール


マイン・シュロス

マイン・シュロス

マイン・シュロスは、浜松にある地ビールレストランです。
名前の意味は「私のお城」ドイツの城をイメージした建物はさながらドイツのビアホールのような雰囲気を味わえます。
売店では地ビールの他、オリジナル商品が購入できます。

 → マイン・シュロス


サムライサーファービール

サムライサーファービール

サムライサーファービールは、沼津市にある日本ビール醸造株式会社が造る地ビールです。
造り方は正統派、ラベルは和でファンキー!
ちぇんまげの侍がサーファーしているのが個性的で面白いです。
この他、世界初のオーガニックビール、「有機農法ビール」もこちらで造られています。


 → サムライサーファービール


伊豆高原ビール

伊豆高原ビール

伊豆高原ビールは、伊東市にある地ビール醸造所です。
伊豆高原ビールは地ビールと海鮮丼など魚介類メニューが豊富に揃ったビアレストランです。本店のほか、伊東マリンタウン店、うまいもん処 でも地ビールと料理が楽しめます。

 → 伊豆高原ビール


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