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富山の地ビール(クラフトビール)

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富山の地ビール(クラフトビール)toyama craftbeer

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宇奈月ビール | 城端麦酒富山いきいきビール | 銀盤 黒部峡谷ビール | オオヤブラッスリー

宇奈月ビール

宇奈月ビール

宇奈月ビールは、「道の駅 うなづき」にあり、黒部川の名水と、地元産の黒部産二条麦を原料とした活きた酵母入りビールです。
醸造には、本場ドイツからブラウマイスター(ビール醸造責任者)を招き、伝統技術で愛情を込めて生産しています。
種類は、キレのある十字峡(ケルシュ)、フルーティなトロッコ(アルト)、芳醇なカモシカ(ボック)、と3種類あります。
宇奈月麦酒館内のレストランでは、上記3種の他、トロッコとカモシカをハーフ&ハーフでいただくなど4種類以上の味をお楽しみいただけます。併設のうなづき食菜館ではビール関連オリジナル商品、地元の特産品の買物ができます。

 → 宇奈月ビール


城端麦酒

城端麦酒

城端麦酒、平成13年より製造が始まりました。
イギリス産麦汁を使用。地元の袴腰山(はかまごしやま)から取った「はかまエール」など定番ビールの他、特徴ある季節限定ビールも製造しています。

 → 城端麦酒


富山いきいきビールビール

富山いきいき地ビール

富山いきいきビールは閉店されました。

 → 富山いきいきビール


銀盤 黒部峡谷ビール

銀盤 黒部峡谷ビール

銀盤黒部峡谷ビールは、1996年北陸で初の地ビール醸造を始めました。
銀盤酒造株式会社は、元々富山黒部で百年以上にわたり酒造りをしていた歴史ある酒造メーカー。
国産の麦芽、ホップで醸造したこだわり地ビールです。


 → 銀盤 黒部峡谷ビール


オオヤブラッスリー

オオヤブラッスリーは、富山市婦中町にあり、
地元、富山古沢産の大麦を原料にしたビールを作っています。
季節限定ビールでは「池多りんご」「水島柿のはちみつ」「呉羽梨」などを使ったフルーティもありバラエティが豊か。

 → オオヤブラッスリー
オオヤブラッスリー


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