横浜ビール概要
| 醸造所 | 横浜ビール株式会社 |  |
|---|---|---|
| 住所 | 〒231-0013 神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1 横浜関内地所ビル1F |
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| TEL | 045-640-0271 | |
| Webサイト | http://www.yokohamabeer.com/ | |
| 醸造所見学 | − | |
| ブルワリーパブ | 有り 醸造所と同じ | |
| 通販 | 直販
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ビールの種類
- ピルスナー
- チェコ産のホップをふんだんに使用したオールマイティーなビールです。伝統のデコクション製法で仕上げたしっかりとしたモルト風味と贅沢な苦味が特徴的。飲んだ後まで、心地良いホップの余韻が続きます
- アルト
- デュッセルドルフでよく飲まれているスタイルのビールです。「横浜アルト」は、麦の香ばしさと酵母による甘い香りが特長の赤銅色をしたビールです。 苦味は控えめで、ビールが苦手な方にも飲みやすいです。
- ヴァイツェン
- バナナやクローブのような香りが楽しめるフルーティーなビールです。横浜ヴァイツェンは、苦味が少なく、ビールが苦手な方でも飲める人気も高いビールです。
- ＩＰＡ
- IPA（インディアンペールエール）と呼ばれるこのビールは、その昔、イギリス人がインド航海時に開発した苦味の強く効いたビールです。横浜IPAは、ただ苦いだけではなく、モルトの甘みやホップの華やかな香りがあるしっかりした味のビールです。
- ペールエール
- アメリカ産のホップを使用した琥珀色のペールエールです。
- 横浜ラガー
- マスカットやパッションフルーツのような香りと柑橘系の苦味が合わさったラガービールです。軽いけど軽過ぎず、ラガーなのにエールっぽい。NZ産ホップを4回に分けて加え、モルトの種類と糖化の温度で苦味とボディのバランスをとっています。
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