反射炉ビヤ概要
| 醸造所 | 反射炉ビヤ(株式会社 蔵屋鳴沢) |  |
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| 住所 | 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1 |
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| TEL | 055-949-1208 | |
| Webサイト | http://www.kuraya-narusawa.co.jp/ | |
| 醸造所見学 | − | |
| ブルワリーパブ | − | |
| 通販 | 直販 反射炉ビヤ(楽天) |
反射炉ビヤは、静岡県伊豆の国市で幕末に築造された溶鉱炉「反射炉」すぐ横のマイクロブルワリーです。 江川太郎左衛門、源頼朝、北条政子、北条早雲など、 伊豆ゆかりの偉人や文化、歴史を素材とし、ひもづけたビールを醸造しています。 2016年4月よりロゴマークとラベル を一新しました。 伝統を大切にしながらもユニークで情熱的なビールを目指す革新的なブルワリーです。
ビールの種類
- 太郎左衛門
- イングリッシュペールエールです。
英国産マリスオッターとクリスタルモルト使用の正統派なイングリッシュペールエール。スムースな苦味と余韻の香りが特徴の英国パブで飲まれる定番ビールです。 - 大吟醸政子
- 静岡大吟醸酵母ビールです。
吟醸王国静岡ともよばれる静岡の吟醸酒で使われる代表的な大吟醸酵母で醸したビールです。メロンやバナナを思わせるフルーティな香りは吟醸香を思わせます。 - 頼朝
- ブラウンポーターです。
数種のモルトと英国種ホップを使用したポーター(イギリスタイプの黒ビール)。 芳醇な香りと飲みやすい特徴をもつ黒ビールです。 - 早雲
- アメリカンペールエールです。
白ワインやシトラスといった爽やかなホップの香りとクリーンな苦味の爽快系な反射炉ビヤ的風雲児ビール。煮沸時にはクリーンな苦味の質と華やかな香りを持つ数種のホップを使用し、ドライホッピングには白ワインやレモングラスなどのハーブを思わせる香りが特徴のドイツ産フレイバーホップ ハラタウブラン(Hallertau Blanc)のみを使用することで、とてもさわやかな仕上がりのビールとなっています。 - その他
- 多数
