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あわぢびーる
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兵庫の地ビール
あわぢびーる
あわぢびーる概要
醸造所
あわぢびーる工房
住所
〒656-2131
兵庫県淡路市浦1022-2
TEL
0799-74-0339
Webサイト
http://awajibrewery.com/
醸造所見学
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ブルワリーパブ
通販
直販
あわぢびーる(楽天)
あわじびーる(amazon)
平成29年8月6日から新デザインパッケージで発売開始!!
ビールの種類
ピルスナー
最もポピュラーで飲みやすいビール!
喉ごし爽快にいただけます 。
ヴァイツェン
小麦麦芽を使用し専用酵母でフルーティーな香りを強調したビールです。
2種類のアロマホップで清涼感のあり、白みのある仕上がりです。
レッドエール
柑橘系のホップを使用しカラメル麦芽をじっくり煮込み、コクと香りを引き出したエールです。 爽やかな柑橘の香りはキリッとシャープで、アルコール度数はやや高め。 本格的な味わいのクラフトビールです。
アルト
カラメル麦芽を大量に使用して製造されたビールです。
フレンチやイタリアンとの相性良し。香ばしさとコク、苦みを楽しめます。
淡路米仕込みピルスナー
温暖で太陽の恵みをふんだんに浴びた淡路島産「キヌヒカリ」を使用した自信作です。 ほのかなお米の香りと甘みを感じられる、苦みの少ないライトなのどごしとなっています。 平成25年度の五つ星ひょうごに選定された、お食事にもあわせやすい、やさしい味わいのビールです。
フレーバービアスタイル「島レモン」
フレーバービアスタイルの“島レモン”は「ヴァイツェン」をベースとし、香料等は一切使わずに瀬戸内海式気候で育った淡路島平岡農園産の『アレンユーレカレモン(強い香りが特徴)』の香りの良いレモンピールのみを使用し、上面発酵で仕上げました。 レモンの酸味、ヴァイツェン特有のフルーティーな口当たりと『アレンユーレカレモン』の香りが漂う爽やかで軽やかなテイストで、ビールの苦みが苦手な女性の方にも気軽にお楽しみいただけます。 また、クラフトビールの特徴である熱処理をしていない生きた酵母の味と島のレモンの香りで、島の爽やかな風を感じてください。平成28年度に「五つ星ひょうご」に選定されました。
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