麦雑穀工房マイクロブルワリー概要
| 醸造所 | 麦雑穀工房マイクロブルワリー |  |
|---|---|---|
| 住所 | 〒355-0328 埼玉県比企郡小川町大塚1151-1 |
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| TEL | 0493-72-5673 | |
| Webサイト | http://craftbeer.net/ | |
| 醸造所見学 | − | |
| ブルワリーパブ | 有り 醸造所と同じ | |
| 通販 | − |
ビールの種類
- 雑穀ヴァイツェン
- HefeWeizen系の酵母たっぷり入ったビールです。南ドイツ産酵母が産生した華やかなフルーツ香が特徴です。Weizenとはドイツ語で小麦、Hefeは酵母入りを意味します。
- おがわPorter
- 高温焙煎した濃色麦芽とアイリッシュ酵母で醸造したフルーティーで豊かなコクのビールです。１８世紀ロンドンのパブで荷役人たちに好まれたダークエールを復元しています。
- ブルーベリーAle
- 自然栽培したブルーベリーを使い三次発酵を行った地ビールです。本物のブルーベリーを裏ごしフルイで絞った生果汁を使うため、果肉色と同様の少し濃い目の桃色に仕上がっています。
- 季節のAle
- 春の小川、夏の小川、茜色のペールエールと季節のより違った味が楽しめます。
- 高濃度RedAle
- 大量の麦芽と大量のホップが絶妙に調和している重厚なビールです。
【限定】
