八蛮地ビール（銀座麦酒醸造所）概要
| 醸造所 | 有限会社八蛮（銀座麦酒醸造所） |  |
|---|---|---|
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座2-14-9 |
|
| TEL | 03-3546-8708 | |
| Webサイト | http://www.ginzabrewery.co.jp/ | |
| 醸造所見学 | − | |
| ブルワリーパブ | 有り 醸造所と同じ、他日本橋 | |
| 通販 | − |
地ビール（クラフトビール）の種類
- ヴァイツェン
- ちょっと珍しい小麦を使った無濾過の酵母入り白いビールです。きめ細やかな泡と白く濁った美しい色合いと、爽快感とフルーティーな香りは女性にも大人気のビールです。
- ダークエール
- カラメル麦芽を多量に投入し、エール酵母を使った黒ビールです。香りの良さと甘い口当たりは、アルコールの強さも忘れてしまいそうに。魅惑の黒ビール。
- デュンケル・ヴァイツェン
- ヴァイツェン酵母を使用した黒ビールは、フルーツチョコレートのような苦みと甘い香りの組み合わせがクセになりそうな一品。カラメル麦芽をたくさん使っているので、ヴァイツェンと違って飲みごたえのある仕上り。
- ウィートエール
- 小麦麦芽を入れているため白く濁った色合いが特徴。濃い色のヴァイツェンのように見えますが、ヴァイツェンのフルーティな香りとはまた異なる華やかな香りと、やや高めのアルコール度数が濃厚さを感じさせるビールとなっています。
【限定】 - チョコレートエール
- バレンタイン限定で醸造されるビールです。
高温焙煎されたカラメル麦芽と、クリーンロースト麦芽の絶妙な配合でビターチョコのようなほろ苦さと芳醇な香りがある黒ビールです。華やかで濃厚、リッチな飲みごたえです。
【限定】
