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八蛮地ビール(銀座麦酒醸造所)
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八蛮地ビール
八蛮地ビール(銀座麦酒醸造所)概要
醸造所
有限会社八蛮(銀座麦酒醸造所)
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座2-14-9
TEL
03-3546-8708
Webサイト
http://www.ginzabrewery.co.jp/
醸造所見学
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ブルワリーパブ
有り 醸造所と同じ、他日本橋
通販
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地ビール(クラフトビール)の種類
ヴァイツェン
ちょっと珍しい小麦を使った無濾過の酵母入り白いビールです。きめ細やかな泡と白く濁った美しい色合いと、爽快感とフルーティーな香りは女性にも大人気のビールです。
ダークエール
カラメル麦芽を多量に投入し、エール酵母を使った黒ビールです。香りの良さと甘い口当たりは、アルコールの強さも忘れてしまいそうに。魅惑の黒ビール。
デュンケル・ヴァイツェン
ヴァイツェン酵母を使用した黒ビールは、フルーツチョコレートのような苦みと甘い香りの組み合わせがクセになりそうな一品。カラメル麦芽をたくさん使っているので、ヴァイツェンと違って飲みごたえのある仕上り。
ウィートエール
小麦麦芽を入れているため白く濁った色合いが特徴。濃い色のヴァイツェンのように見えますが、ヴァイツェンのフルーティな香りとはまた異なる華やかな香りと、やや高めのアルコール度数が濃厚さを感じさせるビールとなっています。
【限定】
チョコレートエール
バレンタイン限定で醸造されるビールです。
高温焙煎されたカラメル麦芽と、クリーンロースト麦芽の絶妙な配合でビターチョコのようなほろ苦さと芳醇な香りがある黒ビールです。華やかで濃厚、リッチな飲みごたえです。
【限定】
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