石見麦酒概要
ビールの種類
- ベルジャンホワイト301
- 江津市桜江町で自然栽培された大麦と創業100年以上の老舗麹屋が作る麹を丸ごと仕込み、香りづけには柚子の皮を使っています。
白く濁った麦酒は、自然のままの無濾過の証。爽やかな香りとまろやかな口あたりを愉しむビールです。
- ベルジャンホワイト307
- 自然栽培された大麦と、創業100 年以上の老舗の糀屋がつくる糀をまるごと仕込み、香 り付けには有機栽培のレモンの皮と山椒を使っています。
- アメリカンペールエール520
- 特徴コクを意識してブレンドした麦芽にレモンピールとホップを数回に分けて加えることで、爽やかな苦味とコクがある飲みごたえのある味に仕上げています。
一口飲むと柑橘系の華やかな香りが口の中に広がります。
- セゾン744
- 特徴厳選してブレンドした3種類の麦芽に米を加えることですっきりとした味わいに仕上げています。
さらに、柚子の皮を香りづけに使うことで、華やかな香りとキレがうまれます。
- 747
- 厳選してブレンドした麦芽に米を加えること で、すっきりとした味わいに仕上げています。
さらに有機栽培のレモンの皮を香り付けに使うことで、華やかな香りとキレ が生まれます。
- セッションIPA151
- 津和野産のシークワーサーと萩産の夏みかんの皮とアロマホップをふんだんに使った、しっかりとした苦みのあるお酒です。爽やかな柑橘や華やかな南国のフルーツのような香りが口の中に広がります。
- スタウト960
- 麦芽と、自然栽培された大麦をブレンドし、ドライで飲みやすいスタウトに仕上げました。低温で抽出したコーヒーを加えることで、フルーティーな香りとすっきりとした後味を演出します。